Producción récord de girasol en Argentina: 4,7 millones de toneladas en la última campaña

Un reciente informe de la Bolsa de Cereales de Buenos Aires dio a conocer detalles de la campaña 2024/25 de girasol a nivel nacional marcando un nuevo récord histórico para el cultivo.

La producción podría crecer con tres ajustes clave: optimizar la fertilización con fósforo (P) y nitrógeno (N), elegir cultivares de buen potencial de rendimiento y adoptar sistemas de labranza más eficaces.
 

Aporte santafesino
El período crítico se desarrolló con buena oferta hídrica y por fuera de los meses atravesados por estrés térmico e hídrico durante la temporada estival. Y a pesar de los temporales relevados hacia el final del ciclo, el rendimiento promedio nacional se posicionó en 23,4 qq/Ha, marcando un nuevo récord histórico y superando en 1,2 qq/Ha al anterior máximo, registrado en el ciclo 2014/15 (22,2 qq/Ha).

El volumen nacional de producción alcanzó 4,7 MTn, estableciendo un nuevo récord histórico, alcanzando un incremento interanual de producción del 30,6 %, y superando al anterior máximo registrado en el ciclo 2022/23 de 4,6 Mtn.

Se sembraron 2,05 MHa, 10,8 % más que la campaña previa, ubicándose como la segunda superficie más alta en la serie PAS. Se destacan importantes expansiones sobre Santa Fe y centro y oeste del área agrícola.

El aumento del volumen de producción, generaría que la economía argentina reciba un 53% más en comparación con la campaña anterior, con un total de USD 2.042 millones.

Divisas
También aportaría USD 478 y 1.521 millones en términos de recaudación fiscal y exportaciones, aumentando USD 144 millones y USD 68 millones respecto al ciclo previo.