La rural de Rafaela vuelve al ruedo
Del 28 de septiembre al 8 de octubre, la entidad ruralista desarrollará su “Muestra Anual Institucional”, que combinará actividades virtuales y presenciales para todo tipo de público. Estando en plena cuenca lechera, la raza Holando tendrá un protagonismo destacado.
Las flexibilizaciones y aperturas que se fueron dando en el contexto de la pandemia han permitido que la Sociedad Rural de Rafaela pueda desarrollar su tradicional exposición, pero más renovada. La “Muestra Anual Institucional 2021” combinará actividades virtuales y presenciales, destinadas a todo tipo de público y por supuesto, al sector agropecuario.
Serán 11 jornadas consecutivas, comenzado hoy 28 de septiembre con una propuesta on line que tendrá como protagonistas a las mujeres rurales. Pero está previsto que el primer fin de semana de octubre, el público vuelva a recorrer el hermoso predio ubicado sobre Av. Brasil. Del viernes 1 al domingo 3, la entidad ruralista vuelve abrir sus puertas luego de haberlas cerrado en 2020 de manera obligada por culpa de la Pandemia.
La Comisión Directiva encabezada por Norma Bessone elaboró una excelente propuesta de actividades para todas las edades. Un recorrido que combina stands comerciales (autos, maquinarias, tecnología, construcción, energías renovables, aguas y saneamiento, salud, metalúrgica entre otras) con artesanías, un variado paseo gastronómico y atractivos recorridos didácticos como Apicultura, Mundo Miel, Esquila de Ovejas, Salón de Aves, Espacio de Ovinos, Caprinos, Porcinos y Equinos y una exhibición especial con búfalos.
“En un enorme esfuerzo, reconvertimos, adaptamos y redoblamos nuestro trabajo para que la Muestra Anual de la Sociedad Rural de Rafaela tenga su espacio en el calendario 2021; que la gente pueda venir y disfrutar y que, de acuerdo a las medidas vigentes, tenga actividades atractivas para todos”, expresó la presidenta de la entidad Norma Bessone. Y agregó: “creemos que el público necesita recuperar estos espacios para disfrutar y compartir y también tener un pedacito de campo en la ciudad”.
Un Seminario de luxe
Este año, una de las grandes atracciones de la muestra tendrá como protagonista al “Seminario Internacional de Lechería”, una iniciativa que convocará a disertantes de primer nivel en una plataforma específica que constituirá uno de los encuentros más relevante de la lechería argentina. Será bajo la modalidad virtual del 4 al 6 de octubre y por la mañana (de 9 a 11 hs).
Entre los objetivos generales de la actividad se encuentran, desde la Rural destacaron los siguientes: “generar territorialidad a partir de una actividad productiva insignia de la región, como la lechería; instar a subir niveles en las posibilidades del hacer; profesionalizar todos los ámbitos del sector, planear estrategias y acciones que reflejen un modelo eficiente para los productores, la industria, la provincia y el país y trabajar transversalmente un modelo focalizado en el cuidado del ambiente y el desarrollo de la producción sustentada en los conceptos de agroindustria y agroalimentación”.
Desde la organización entienden que la actividad se presenta como una oportunidad invaluable de ubicar a Rafaela como epicentro de la lechería nacional y en esa dirección han decidido trabajar, apostando por un evento que reunirá a los mejores.
Actividades para todos
El martes 28 de setiembre arrancan las actividades on line con la charla “Mujeres rurales abriendo caminos”, organizada por el grupo GAMA y CRA a partir de las 18:30h. Luego a las 19:15 se presenta “Evolución productiva y económica de una majada ovina comercial”, con el Méd. Vet. Sergio Taffarell. Ambas serán transmitidas por el canal de Youtube de la Rural de Rafaela.
El miércoles 29 de setiembre a las 8:30, “Perspectivas del pecan en Argentina 2021”, y a las 9:30 “Situación actual del sector porcino argentino”. Luego a las 10:00 la charla “Caso de éxito en Santa Fe: Las Taperitas SA”, todas on line y con expertos que responderán consultas.
A las 18:30 charla de Prevención sanitaria con los Ing. Agr. José León, experto en Producción Avícola.
A las 20:00 un tema de alto interés para la ciudad en general: “Domisanitarios ¿Conocemos los plaguicidas que aplicamos en nuestro hogar?”, a cargo de la Ing. Alejandra Luz. Y a continuación, “Fitosanitarios, experiencia a campo” con el Ing. Federico Elorza de CASAFE.
El jueves 30 a partir de las 8:30, una charla sobre “Acuicultura”, con el Ing. Ariel Belavi del INTA.
Luego a las 9:30, “Herramientas financieras para la producción santafesina” y “El Rol del Productor, Experiencias de Integración de Tecnologías territoriales y Financiamiento a proyectos de innovación”, con la Secretaria de Ciencia, Tecnología e Innovación de la Provincia de Santa Fe, Marina Baima.
A las 19:00 “¿Somos un país de carnívoros veganos o veganos carnívoros?”, con el experto del IPCVA, Ing. M. Sc. Adrián Bifaretti.
Del 1 al 3 el predio permanecerá abierto al público y el lunes retoman las actividades virtuales con el seminario de lechería.
El jueves 7 y viernes 8 se desarrollarán las juras y concursos de ordeñe con la participación de las cabañas Holando más importantes de la región, actividades que serán presenciales con protocolo a definir.
