En el mes de diciembre de 2010, se presentaba en sociedad, en nuestra ciudad, el proyecto Corporate Tower. Una iniciativa de un grupo de inversionistas españoles y argentinos, que tenía un capital inicial de $ 50.000.000. Hoy, a un año y 4 meses de aquel trascendental anuncio, Corporate Tower es una realidad que está en marcha.

Desde la Agencia de Cooperación, Inversiones y Comercio Exterior de la ciudad se afirma que “hay todo un trabajo en marcha, silencioso, con metas a largo plazo, que permite que Santa Fe por primera vez cuente con una política integral de promoción de sus exportaciones".

La fórmula destinada a preparar pizzas, pan y fideos aptos para ser consumidos por celíacos fue elaborada por investigadores de la Facultad de Ingeniería Química de la casa de estudios.